临近农历二月二“龙抬头”
春意愈发浓厚
此时正是第一至鲜赏春光、尝春食的月龙好时节
近日，各类春食已经全面抢“鲜”上市
叮咚买菜、清远请上美买菜、追春桌盒马等云商超
也纷纷上线了购买春食的日丨专题页面
春来万物复苏
在古老的饮食习俗中
就有“吃春”这一说法
在广东省农业大市清远
应季的春日美食早已鲜掉眉毛
(清远春食已上桌 ，“第一至鲜”待君来，春食时长共1分23秒)
山间椿树抽芽
是第一至鲜季节更迭的第一信号
香椿，是月龙“春树上的蔬菜”
简单一碟香椿炒蛋、清炒连州菜心
配着喷香的清远请上清远丝苗米
就把春田里“绿”动的甘甜
变成了岭南餐桌上的时令限定
春季养生
从一碗滋补的清远鸡汤开始
当它和雨后的清远春笋相遇
便是“山珍”与“禽鲜”的完美碰撞
春日宴客的压轴硬菜有了
都说不时不食
世界高香红茶英德红茶
是山水间馥郁的春之味
将春芽尖揉捻发酵
再泡上一盏春茶
才能算是饮尽千般春色
清远春食已上桌
“第一至鲜”待君来
文案：卓倩
视频：李卓然
来源：南方农村报
